인제대 서울백병원(원장 최석구) 영양부는 지난 20일 본관 1층 로비에서 환자들을 대상으로 '환자사랑 영양마당 식단 전시회'를 개최했다.

이번 행사는 고혈압과 당뇨의 식사요법을 주제로 △저염 식사방법 △당뇨 식단 전시 △간식류단순당(설탕) 함량 알기 △주식(밥 1공기)과 동일한 곡류군 식품 알기 △양념류 나트륨 함량 알기 △김치류(배추김치, 깍두기), 나물류에 포함된 나트륨 함량 알기 △국, 찌개류에 포함된 나트륨 함량 알기 등의 정보를 제공했다.

안여덕 영양과장은 “당뇨와 고혈압 환자는 약물치료만큼 식사요법이 중요하다”며 “눈으로 확인 할 수 있는 전시회를 통해 환자 및 보호자분들에게 올바른 영양정보를 제공하고자 이벤트를 마련했다”고 밝혔다.

한편, 서울백병원 영양부에서는 매년 저염식단 및 체중감량 식단 등 영양관련 식단 전시회를 열어 환자 및 교직원들의 건강에 도움이 되는 식단을 소개하고 있다.

김지윤 기자